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INGREDIENTI
– 6 Limoni Gialli
– 300 gr Alcool a 95°
– 500 gr Latte
– 370 gr Zucchero.

PROCEDIMENTO

Sbuccia i limoni facendo attenzione a tagliare solo la parte gialla della buccia.

Metti le bucce a macerare nell’alcool per circa 7 giorni, riponendo il barattolo in un luogo buio e smuovendolo ogni giorno.

Metti il latte e lo zucchero nel boccale del Bimby. 10 Min. 100° Vel. 1.

Fai raffreddare e poi aggiungi l’alcol filtrato.

Mescola bene e fai riposare per 2-3 giorni prima di servire.